香り高きトリュフを、贅沢な味でお楽しみください
トリュフは黒い宝石と呼ばれ、高級食材として知られています。その独特の香りは、地中に隠れた宝物を見つける冒険のようなワクワク感をもたらします。オーナーが厳選したトリュフは、その香りが料理の世界にアクセントをもたらします。
thé to thé のアラカルトメニューに登場する「トリュフのだし巻き玉子」は、まさにトリュフの魅力が凝縮された一品。しっとりとした玉子とトリュフの贅沢な組み合わせは、一口食べれば感動が広がります。トリュフの香りと味わいが調和した繊細な料理です。
また、「トリュフのかに玉」もトリュフの香りとかにの旨味が見事に融合した逸品。ほんのりとしたトリュフの風味が、かにの風味を引き立て、味蕾に深い満足感をもたらします。食べることが楽しみな一皿となっております。
最後にご紹介するのは、「トリュフそば」。伝統のそばにトリュフの香りが広がり、日本とフランスの美味しさが交わる一杯です。シンプルながら贅沢な味わいを楽しんでいただけます。
トリュフの魅力は、香りや風味だけでなく、その存在感が料理に深みを与え、食卓を彩ります。ぜひ、thé to thé でトリュフの世界をお楽しみください。舌触りの贅沢が、特別な時間をお届けいたします。