京都ならではの料理を楽しんでいただけます
当店は京都ならではの料理を楽しんでいただけるようにこだわりを持っており、シンプルで厳選された空間でゆっくりと過ごしてもらえます。
オーナーでありシェフでもある伊藤南山が日本情緒に満ちた清水焼を使用しながら、厳選した食材をフルに活用して京都を感じていただける料理を提供してきました。
また、清水焼と料理の組み合わせは見た目からも楽しめるのが大きな魅力として挙げられ、見て楽しんで食べて美味しい料理は多くの方から好評をいただいています。
清水焼についてはオーナーが京都をイメージして制作しており、色鮮やかで上品な色調や淡いパステル系の色合いで全体的なバランスを整えているのも特徴です。
このように自分自身で器を制作するのは細かい部分までこだわりを持つためともいえ、最初から最後まで満足してもらえる内容に仕上げていきます。
空間についても料理を主役に据えているためシンプルで落ち着いた空間を整えており、美しい空間で至福のひとときを楽しんでいただければ幸いです。
具体的なコース内容などについて少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。